Tyler Florence Bio, Edad, Asawa, Mga Recipe, Mga restawran at Chicken Masala

Tyler Florence Talambuhay

Si Tyler Florence ay isang Amerikanong propesyonal na chef at telebisyon host sa maraming mga palabas sa Food Net Work na ipinanganak at lumaki sa Greenville, South Carolina, USA. Siya ang may-ari at executive chef ng Wayfare Tavern sa San Francisco.

Tyler Florence Edad

Si Tyler ay 49 taon hanggang sa 2020, ipinanganak siya noong Marso 3, 1971, Greenville, South Carolina, Estados Unidos. Ipinagdiriwang niya ang kanyang kaarawan sa ika-3 ng Marso bawat taon.

Tyler Florence Edukasyon

Nag-aral si Tyler sa College of Culinary Arts sa Charleston, South Carolina, campus ng Johnson & Wales University noong 1991. Nang maglaon ay binigyan siya ng isang honorary doctorate mula sa unibersidad para sa kanyang tagumpay sa pagluluto. Siya ang may-ari at executive chef ng Wayfare Tavern sa San Francisco

Tyler Florence Asawa

Si Tyler ay ikinasal kay Tolan Clark. Ang mag-asawa ay nagtali ng buhol noong 2006 sa isang magandang kasal na dinaluhan ng parehong mga kaibigan at pamilya. Biniyayaan sila ng tatlong anak, sina Miles Florence, Hayden Florence, at Dorothy Tyler Florence.

Tyler Florence Net Worth

Si Tyler ay may tinatayang net na halagang $ 15 milyong dolyar na kinita niya mula sa kanyang karera bilang isang propesyonal na chef.

Tyler Florence Recipe | Pagkain Network Tyler Florence | Mga Recipe ng Chef Tyler Florence

Upang makuha ang lahat ng kanyang mga recipe, bisitahin ang www.foodnetwork.com

Ipakita ang Pagluluto ni Tyler Florence

Si Florence ay isang nagtatanghal sa Globe Trekker, nag-host ng Food 911 at How to Boil Water, co-host ng Worst Cooks sa America kasama si Anne Burrell, at kasalukuyang nagho-host ng Ultimate ni Tyler's, The Great Food Truck Race at mayroong isang bagong premiering ng palabas noong Agosto 2018 na tinatawag na Bite Club sa Food Network. Itinampok siya sa palabas sa TV sa Shaq na Big Challenge, na ipinalabas noong Hulyo 17, 2007, at Momma's Boys, isang reality show na ginawa ni Ryan Seacrest.

ano ginagawa ngayong ni alan Autry

Lumitaw din siya sa The Oprah Winfrey Show sa isang pambansang Sandwich Showdown. Siya ay lumitaw ng maraming beses sa The Today Show at itinampok sa The View noong 2008. Naghahain si Florence sa lupon ng pambansang nonprofit na Afterschool Alliance, isang samahan na gumagana upang itaguyod at suportahan ang kalidad ng mga programa pagkatapos ng paaralan. Noong 2007, sina Florence at kapwa chef na si Joey Altman ay co-host ng isang celebrity chef cook-off upang makinabang ang Afterschool Alliance.

Noong 1997 nagtrabaho si chef bilang isang chef sa Restaurant 147 sa West 15th Street, New York. Noong 2008, nakabuo siya ng isang plano upang buksan ang Bar Florence, sa Hotel Vertigo sa San Francisco, California. Noong 2009 ay binuksan niya ang isang maliit na kadena ng mga mamahaling tindahan ng suplay ng kusina sa Hilagang California at bumuo ng tatlong bagong konsepto ng restawran para sa lugar: Wayfare Tavern sa bayan ng San Francisco (dati, Rubicon restawran); Ang Rotisserie & Wine, isang fast-food restaurant sa bayan ng Napa; at kasama si Sammy Hagar, El Paseo sa bayan ng Mill Valley, California, isang American tavern na nagtatampok ng mga sangkap lamang mula sa Marin County. Noong 2008, pinangalanan si Florence bilang Dean of Culinary Education sa Copia, isang museo na ngayon na wala na sa Napa, California.

Tyler Florence Fried Chicken

Mga sangkap

• 1 (3 hanggang 4 pounds) manok, gupitin sa 10 piraso
• Kosher asin
• 3 tasa na all-purpose harina
• 2 kutsarang pulbos ng bawang
• 2 kutsarang sibuyas na pulbos
• 2 kutsarang matamis na paprika
• 2 kutsarita cayenne
• Sariwang ground black pepper
• 1-quart buttermilk
• 2 kutsarang mainit na sarsa ng sili (inirekumenda: Sriracha)
• Langis ng peanut, para sa pagprito
• 1/4 bungkos sariwang tim
• 3 malaking sprigs sariwang rosemary
• 1/4 bungkos ng sariwang sambong
• 1/2 ulo ng bawang, basag, husk na nakakabit pa
• Mga lemon wedge, para sa paghahatid

Mga Direksyon

1. Ilagay ang mga piraso ng manok sa isang malaking mangkok. Takpan ang manok ng tubig ng 1 pulgada; magdagdag ng 1 kutsarang asin para sa bawat isang litro ng ginamit na tubig. Takpan at palamigin ng hindi bababa sa 2 oras o magdamag.
2. Sa isang malaking mababaw na pinggan, ihalo ang harina, bawang pulbos, sibuyas na pulbos, paprika, at cayenne hanggang sa pinaghalo; masigla na panahon na may asin at paminta. Sa isa pang pinggan pagsamahin ang buttermilk at mainit na sarsa na may isang tinidor at timplahan ng asin at paminta.
3. Patuyuin ang manok at patuyuin ito. I-dredge ang mga piraso, nang paisa-isa, sa pinaghalong harina,
4. pagkatapos isawsaw ang mga ito sa buttermilk; muling dredge ang mga ito sa tinimplahan ng harina. Itabi at hayaang magpahinga ang manok habang inihahanda mo ang langis.
5. Ilagay ang tungkol sa 3 pulgada ng langis sa isang malaking malalim na palayok; hindi ito dapat lumitaw nang higit sa kalahati. Idagdag ang thyme, rosemary, sage, at bawang sa cool na langis at pag-init sa katamtamang init hanggang sa ang rehistro ng langis ay 350 hanggang 365 degree F sa isa sa mga clip-on deep-fry thermometers. Pabango ng mga halaman at bawang ang langis sa kanilang lasa habang ang langis ay umabot sa temperatura.
6. Kapag ang langis ay umabot sa 350 hanggang 365 degree F, nagtatrabaho sa mga batch, maingat na idagdag ang mga piraso ng manok 3 o 4 nang paisa-isa. Fry, i-on ang mga piraso nang isang beses, hanggang sa ginintuang kayumanggi at luto sa halos 12 minuto. Ang kabuuang oras ng pagluluto ay dapat na mga 30 minuto. Kapag natapos na ang manok, kumuha ng isang malaking skimmer at alisin ang mga piraso ng manok at halaman mula sa palayok, pag-alog ng maraming langis hangga't maaari, at itabi ito sa isang tuwalya ng tsaa o brown paper bag upang ibabad ang langis. Budburan ang lahat ng maraming asin at pag-alikabok ng basag na itim na paminta. Ulitin sa natitirang mga piraso ng manok. Kapag ang lahat ng manok ay pinirito, ikalat ang mga pritong damo at bawang sa itaas. Paghatid ng mainit, na may malaking mga wedges ng lemon.

Tyler Florence Meatballs | Tyler Florence Spaghetti | Tyler Florence Meatball Recipe

Ultimate Spaghetti At Meatballs ni Tyler Florence

Mga sangkap

• labis na birhen na langis ng oliba
• 1 sibuyas, tinadtad
• 2 sibuyas ng bawang, basag
• 2 kutsarang halos tinadtad na sariwang dahon ng perehil
• 1 tasa ng gatas
• 4 na hiwa firm puting tinapay, tinanggal crust
• 1 1/2 pounds s ground beef
• 1 1/2 pounds s ground baboy
• 1 malaking itlog
• 1/2 tasa ng sariwang gadgad na keso ng Parmigiano-Reggiano, kasama ang higit pa para sa paghahatid
• kosher salt at sariwang ground black pepper
• 4 tasa ng mahusay na kalidad na jarred tomato sauce
• 1/2 lb mozzarella keso, gupitin
• 3 sprigs sariwang balanoy
• 1 lb spaghetti

Mga Direksyon

1. Magdala ng isang malaking palayok ng inasnan na tubig sa isang pigsa para sa spaghetti. Painitin ang 3 kutsarang langis sa isang ovenproof na kawali sa daluyan ng init. Idagdag ang sibuyas, bawang, at perehil at lutuin hanggang malambot ang mga gulay ngunit translucent pa rin tungkol sa 10 minuto. Alisin ang kawali sa apoy at hayaang cool.
2. Ibuhos ang sapat na gatas sa tinapay sa isang mangkok upang magbasa-basa at hayaan itong magbabad habang ang mga sibuyas ay nanlamig. Pagsamahin ang mga karne sa isang malaking mangkok. Idagdag ang itlog at Parmigiano at bigyan ng maraming panahon ang asin at paminta. Gamitin ang iyong mga kamay upang pigain ang labis na gatas mula sa tinapay at idagdag iyon sa mangkok kasama ang pinalamig na halo ng sibuyas. (Isabit sa kawali - kakailanganin mo ito upang magluto ng mga bola-bola.) Dahan-dahang pagsamahin ang lahat ng mga sangkap sa iyong mga kamay o sa isang kutsara hanggang sa magkahalong magkasama. Huwag labis na magtrabaho o ang mga bola-bola ay magiging matigas. Hatiin sa 10 pantay na piraso at ihubog ang mga ito sa 10 maganda ang hitsura ng mga bola-bola.
3. Painitin ang oven sa 350 degree F.
4. Painitin ang isang 3-bilang ng langis sa kawali sa daluyan ng init at kayumanggi ang mga bola-bola sa lahat ng panig, mga 10 minuto. Ilagay ang mga ito sa isang baking dish at kutsara tungkol sa kalahati ng sarsa ng kamatis. Pag-shower gamit ang mozzarella at ambon na may langis ng oliba. Ilagay ang mga bola-bola sa oven at maghurno hanggang sa maluto ang mga bola-bola sa loob ng 15 minuto.
5. Samantala, lutuin ang spaghetti sa kumukulong tubig hanggang sa al dente, mga 8 minuto. Alisan ng tubig at ilagay ito sa isang malaking pinggan. Ibuhos ang natitirang sarsa at ihalo na rin. Kutsara ang mga bola-bola sa tuktok ng spaghetti at palamutihan ng mga dahon ng balanoy. Ihain kaagad kasama ang sobrang keso.

Tyler Florence Granola

Mga sangkap

• 4 tasa oats (HINDI mabilis na luto o instant)
• 11/2 tasa ng buong mga almond, nakubkob, ngunit balat pa rin
• 1/2 tasa ng mga binhi ng flax
• 1/2 tasa ng light brown sugar
• 1/2 kutsarita asin
• 1/2 kutsarita sa lupa kanela
• 1/4 tasa ng walang kinikilingan na langis sa pagluluto (canola)
• 1/4 tasa ng pulot
• 1 kutsarita vanilla extract
• 1 1/2 tasa pasas o pinatuyong cranberry
• 1 tasa ng diced pinatuyong mga aprikot
• 1/2 tasa ng pinatuyong hiwa ng saging

Berry Swirl:

Naglo-load ... Nilo-load ...

• 3 tasa ng magkahalong berry (anumang kombinasyon ng mga strawberry, blueberry, raspberry, blackberry) na-freeze
• 1/4 tasa ng asukal sa mansanas
• 1 lemon, may katas

Lemon Yogurt:

• 1 1/2 tasa mababa ang taba ng vanilla yogurt
• 1/2 kutsarita lemon zest
• 1 kutsarang lemon juice

Mga Direksyon

1. Para sa granola: Painitin ang hurno sa 300 degree F. Paghaluin ang mga oats, almond, flax seed, brown sugar, asin, at kanela sa isang mangkok. Sa isang kasirola painitin ang langis at honey. Whisk sa vanilla extract. Ibuhos ang honey, langis, timpla ng banilya sa pinaghalong oat at ihalo nang dahan-dahan, ngunit mabuti. Paghaluin ang isang spatula at kalaunan ang iyong mga kamay. Kumalat sa isang sheet pan at maghurno sa loob ng 40 minuto (pukawin pagkatapos ng unang 20). Cool at masira ang anumang mga kumpol. Paghaluin sa pinatuyong prutas.
2. Yield: mga 9 tasa
3. Para sa berry swirl: Magdagdag ng mga berry, lemon juice, at confectioners 'sugar sa isang kawali sa katamtamang init. Magluto hanggang sa masira ang mga berry at maging syrupy ang halo, 10 hanggang 12 minuto. Itabi sa cool.
4. Para sa lemon yogurt: Pagsamahin ang yogurt, zest, at juice sa isang paghahalo ng mangkok at pukawin. Upang maihatid, mag-set up ng baso at layer na may granola, yogurt, at berry.

Tyler Florence Cornbread

Mga sangkap

• 4 na piraso ang makapal na gupit na bacon, tinadtad
• 2 tasa ng ground-ground cornmeal, puti o dilaw
• 1 tasa ng lahat ng layunin na harina
• 2 kutsarang asukal
• 2 kutsarang baking pulbos
• 2 kutsarang baking soda
• 2 kutsarita na kosher salt
• 4 na malalaking itlog
• 2 tasa ng gatas
• 2 kutsarang pino ang tinadtad na chives

Mga Direksyon

1. Painitin ang oven sa 375 degree F.
2. Ilagay ang bacon sa isang malamig na 10-pulgadang cast iron pan at lutuin sa daluyan ng init hanggang maibigay ang taba at malutong ang mga piraso ng bacon. Huwag hayaang masunog ito. Alisin ang bacon sa isang plate na may linya na tuwalya. Panatilihin ang bacon fat sa kawali at itabi.
3. Sa isang malaking mangkok, paluin ang cornmeal, harina, asukal, baking powder, baking soda, at asin. Sa isang hiwalay na mangkok ay talunin ang mga itlog gamit ang isang palo hanggang mabula; paluin sa gatas. Idagdag ang mga basa na sangkap sa mga tuyong sangkap at pukawin hanggang sa pagsamahin. Tiklupin sa mga piraso ng bacon, at chives. Ibuhos ang batter sa cast iron pan. Maghurno hanggang ang isang ipinasok na palito sa gitna ay malinis na lumabas, mga 20 hanggang 25 minuto.

Tyler Florence Books | Tyler Florence Cookbooks

1. Totoong Kusina, 2003
2. Kainin ang Aklat na Ito: Pagluluto Sa Pandaigdigang Sariwang Mga lasa, 2005
3. Ultimate ni Tyler: Brilliant Simple Food na Gawing Anumang Oras, 2006
4. Stirring the Pot, 2008
5. Hapunan sa Aking Lugar, 2008
6. Pagkain ng Pamilya, 2010
7. Start Fresh: Simula ng Iyong Anak sa Pang-habang-buhay na Malusog na Pagkain, 2011
8. Gumagawa si Tyler ng Pancakes, kasama si Craig Frazier, 2012
9. Tyler Florence Fresh, 2012
10. Ginagawa ni Tyler si Spaghetti, kasama si Craig Frazier, 2013
11. Sa loob ng The Test Kitchen, 2014

Mga restawran ng Tyler Florence

Ang bituin ng Food Network na mukha ng cherubic ay isang pangkaraniwang nakikita sa Distrito ng Pinansyal kamakailan lamang, at dahil maaaring mapatunayan ng palumpon ni Barbacco, ginagawa niya ang kanyang makakaya upang makakasama sa kanyang mga kapit-bahay habang naghahanda siya upang ipakita ang kanyang unang restawran, Wayfare Tavern, noong Hunyo . Makikita ito sa dating Rubicon, isa sa mga pinaka-nakaimbak na restawran ng San Francisco, at minsan ay isang lugar ng pag-aanak para sa ilan sa mga pinakamahusay na chef ng lungsod. Tulad ng kung hindi ito sapat, nagbubukas din si Florence ng dalawa pang restawran - El Paseo sa Mill Valley at isang rotisserie shop sa Napa - maya-maya pa.

Para sa residente ng Marin, perpekto ang kahulugan nito. Ngayon 39 na taong gulang, si Florence ay pumapasok sa kanyang ika-15 taon sa Food Network. Ang kanyang pinakabagong palabas - isang lahi na tumatawid na tinatawag na 'Food Truck Wars' - ay nagsisimulang filming sa linggong ito. Ngunit bilang katibayan ng mga peklat na pekas sa kanyang mga braso, gumugol siya ng mga taon sa kusina ng New York bago dumating ang katanyagan. Mahigit isang dekada na ang lumipas, handa na siyang bumalik sa laro ng restawran.

Napili siya ng isang doozy para sa kanyang punong barko; Ang 558 Sacramento St. ay matagal nang naging isa sa pinakatakdang puwang ng lungsod, na pinakakilala sa paghahari nito bilang Rubicon sa ilalim ng mega-restaurateur na si Drew Nieporent. Inimbento muli ito ni Florence bilang isang lugar ng pagtitipon na inspirasyon ng panahon ng Barbary Coast ng lungsod. Ang isang nagtatrabaho na fireplace na may takip na pinalamanan na ulo ng mammal ay nakalaan para sa ground floor, lagpas sa raw bar at bukas na kusina. Ang ikalawang palapag ay magtatampok ng isang bilyaran na silid; sa katabing eskina, nagpaplano si Florence ng isang hardin ng serbesa. Maraming nangyayari.

Ang mapanlikhang kaisipan na iyon ay tila tumutukoy sa kanya. Sa nabanggit na tanghalian ng Barbacco, kung saan nakukuha rin ng mga nakasisilaw na bagong iPad ang mga titig nito, tumatawag si Florence sa mga tawag sa telepono, na basta-basta na naghuhugas ng halos anim na bilang na dolyar na halaga sa pagitan ng mga kagat ng risotto.

Tyler Florence Ultimate

Ang host at chef na si Tyler Florence ay naghahanap ng mga 'Ultimate' na mga recipe para sa paborito at tradisyonal na pagkain ng Amerika. Gumuhit sa taon ng karanasan sa kusina at kanyang makamundong paglalakbay, ibinabahagi ni Florence ang kanyang 'pinakamahusay sa pinakamahusay' na mga ideya para sa lahat mula sa cheesecake hanggang steak sandwich hanggang sa pinalamanan na patatas.

Petsa ng unang yugto: 13 Marso 2003
Network: Network ng Pagkain
Genre: Balita

Tyler Florence Shop

Tindahan ng kitchenware na pagmamay-ari ng tanyag na tao na nagdadala ng mga high-end na cookware, na-import na langis at mga produktong artisan.

Address: 59 Throckmorton Ave, Mill Valley, CA 94941, USA
Telepono: +1 415-380-8337

jordyn taylor net nagkakahalaga

Tyler Florence Pizza

Mga sangkap

• 1 pakete aktibong dry yeast
• 1 kutsarita asukal
• 1 tasa mainit (100 hanggang 110 degree) na tubig
• 1 kutsarang kosher salt
• 2 kutsarang sobrang-birhen na langis ng oliba
• 3 tasa na hindi nakakonekta ang lahat-ng-harina na harina, kasama ang higit pa para sa alikabok

Mga direksyon upang maghanda

1. Sa mangkok ng isang nakatayo na electric mixer na nilagyan ng isang kuwit ng kuwarta, o sa isang mangkok ng paghahalo, pagsamahin ang lebadura, asukal at maligamgam na tubig. Gumalaw ng banayad upang matunaw ang lebadura at asukal. Hayaang magpahinga ang halo hanggang mabuhay ang lebadura at magsimulang mag-foam, 5 hanggang 10 minuto.
   Kung gumagamit ka ng isang taong magaling makisama, i-on ang panghalo sa mababang at magdagdag ng asin at 2 kutsarang langis ng oliba.
2. Magdagdag ng harina, kaunti nang paisa-isa, paghahalo sa pinakamababang bilis hanggang sa maipasok ang lahat ng harina. Kapag nagsimulang sumunod ang kuwarta, dagdagan ang bilis sa daluyan, at ipagpatuloy ang paghahalo hanggang sa magtipon ang kuwarta sa isang bola (mga 5 minuto). Patigilin ang makina pana-panahon upang mag-scrape ang kuwarta sa kawit. Makuha ang pakiramdam para sa kuwarta habang ginagawa mo sa pamamagitan ng pagpisil ng isang maliit na halaga sa pagitan ng iyong hinlalaki at mga daliri. Kung crumbly ito, magdagdag ng maraming tubig; kung ito ay malagkit, magdagdag ng higit pang harina, 1 kutsara nang paisa-isa.
3. I-on ang kuwarta sa isang gaanong na-floured na ibabaw at tiklupin ito nang ilang beses, pagmamasa hanggang sa makinis at nababanat. Kahaliling pamamaraan: Kung gumagawa ka ng kuwarta sa pamamagitan ng kamay, paghalo ng asin at 2 kutsarang langis ng oliba, pagkatapos ay simulan ang pagpapakilos sa harina.
   Kapag ang halo ay naging sobrang tigas upang pukawin sa isang kutsara, masahin ang natitirang harina sa pamamagitan ng kamay, pagdaragdag ng sapat upang ang kuwarta ay malambot ngunit hindi malagkit. Habang nagtatrabaho ka, pisilin ang isang maliit na halaga ng kuwarta na magkasama sa pagitan ng iyong hinlalaki at mga daliri. Kung crumbly ito, magdagdag ng maraming tubig; kung ito ay malagkit, magdagdag ng higit pang harina, 1 kutsara nang paisa-isa. Masahin hanggang makinis at nababanat, mga 10 minuto.
4. Bumuo ng kuwarta sa isang bilog at ilagay ito sa isang gaanong may langis na mangkok, i-on ito upang maipintal ang kuwarta sa langis. Takpan ng plastik na balot o isang basang tuwalya at hayaang tumaas ito sa isang mainit na lugar (ibig sabihin, higit sa isang gas pilot light) hanggang sa doble ang laki, halos isang oras.

Mga Recipe ng Pagkain na Tyler Florence

Saging at Brown Rice Puree

Mga sangkap

• 2 tasa na lutong brown rice
• 3 saging
• 2 kutsarita sa lupa kanela
• sinala ang tubig, kung kinakailangan

Paghahanda

1. Painitin ang oven sa 350 degree F. Maghurno ng mga saging sa isang inihaw na tray sa kanilang mga balat sa loob ng 30 minuto. Gumamit ng isang malaking scoop upang alisin ang laman.
2. Katas na may kayumanggi bigas, kanela, at sapat na sinala na tubig upang lumikha ng isang makinis, mag-atas na pare-pareho.

(Gumagawa ng humigit-kumulang na 3 tasa)

Pinakamahusay na Mga Recipe ng Tyler Florence

Mga enchilada ng manok

Itinaas ni Tyler ang mga tortillas na pinalamanan ng manok na may isang chile-laced enchilada sauce at isang halo ng cheddar at Jack cheeses, pagkatapos ay lutuin ito hanggang sa ang mga keso ay mainit at natunaw. Upang matapos ang istilong ito sa pagkain sa Mexico, pinalamutian niya ang pinggan ng cool na kulay-gatas at tinadtad na mga sariwang kamatis.

Upang makakuha ng higit pa, bisitahin ang www.foodnetwork.com

Mga Recipe ng Tyler Florence Pasta

Mga sangkap

• 5 tasa na all-purpose harina, kasama pa para sa pag-aalis ng alikabok
• 1 kutsarita asin
• 6 malalaking itlog
• 2 kutsarang sobrang-birhen na langis ng oliba

Mga Direksyon

1. Upang gawing kuwarta ng pasta: Sa isang de-koryenteng panghalo na nilagyan ng isang kawit ng kuwarta, pagsamahin ang harina at asin. Idagdag ang mga itlog, nang paisa-isa, at patuloy na maghalo. Ibuhos ang 1 kutsarang langis ng oliba at patuloy na ihalo hanggang mabuo ang isang makinis na kuwarta. Kung ang kuwarta ay masyadong tuyot na ambon sa kaunting tubig kung ito ay masyadong basa iwiwisik ng ilang higit pang harina.
2. Alikabok ang ilang harina sa isang lugar ng trabaho, masahin at tiklupin ang kuwarta hanggang sa ito ay nababanat at makinis, dapat tumagal ng halos 10 minuto. Brush sa ibabaw ng kuwarta sa natitirang langis ng oliba at balutin ang kuwarta sa plastik na pambalot; magpahinga ng halos 30 minuto upang payagan ang gluten na makapagpahinga.
3. Upang gawin ang kuwarta sa pamamagitan ng kamay: Pagsamahin ang harina at asin sa isang patag na ibabaw ng trabaho, hugis sa isang punso, at gumawa ng isang balon sa gitna. Idagdag ang mga itlog at 1 kutsarang langis ng oliba sa balon at gaanong pinalo ng isang tinidor. Unti-unting iguhit ang harina mula sa loob ng dingding at ihalo ito sa mga binugbog na itlog. Gumamit ng 1 kamay para sa paghahalo at ang iba pa upang maprotektahan ang panlabas na pader. Patuloy na isama ang lahat ng harina hanggang sa makabuo ng isang makinis na kuwarta. Alikabok ang ilang harina sa ibabaw ng trabaho; masahin at tiklupin ang kuwarta hanggang sa ito ay nababanat at makinis, dapat itong tumagal ng halos 10 minuto. Brush sa ibabaw ng kuwarta sa natitirang langis ng oliba at balutin ang kuwarta sa plastik na pambalot; magpahinga ng halos 30 minuto upang payagan ang gluten na makapagpahinga.
4. Upang igulong ang kuwarta: Gupitin ang bola ng kuwarta sa kalahati, takpan, at ireserba ang piraso na hindi mo ginagamit upang maiwasan ito matuyo. Alikabok ang counter at kuwarta na may kaunting harina. Pindutin ang kuwarta sa isang rektanggulo at igulong ito sa isang pasta machine na itinakda sa pinakamalawak na setting 2 o 3 beses. Gabayan ang kuwarta gamit ang iyong kamay sa paglabas nito mula sa mga roller upang maiwasan ito mula sa pagbutas o pag-uunat. Alikabok ang mga sheet na may labis na harina tuwing ang kuwarta ay nalagkit. Bawasan ang setting at i-crank muli ang kuwarta sa 2 o 3 beses. Magpatuloy na bawasan ang setting at ilunsad hanggang sa makitid ang setting ng makina; ang kuwarta ay dapat na manipis sa papel, halos 1/8-pulgada ang kapal para sa ravioli. Igulong ang kalahati.

Tyler Florence Family Meal

Ang bituin sa Food Network na si Tyler Florence ay bantog sa pag-champion sa pagiging simple, pagiging bago, at katapatan sa pagluluto sa pagluluto. Ngayon, pagkatapos ng higit sa isang dekada na ginugol sa pagsubaybay sa ilan sa mga pinaka-masarap na resipe sa buong mundo (at pagwawasak sa isang henerasyon ng mga takot sa pagluluto ng mga baguhan na chef), dinala lahat ni Tyler sa bahay upang ipagdiwang ang kasiyahan ng pagluluto gamit ang mabubuti, lokal na sangkap. gayunpaman ipinakita ng mga ngipin na recipe ang mensahe na tinanggap ng mga chef ng restawran mula sa baybayin hanggang sa baybayin: Ang mga lokal na pagkain, luto sa panahon at handa nang simple ngunit may pag-aalaga at pag-iisip, ang pinakamahusay na pagkain na maaari mong kainin kahit saan.

Sa Mga Pagkain ng Pamilya ng Tyler Florence, ikinuwento ni Tyler ang paglalakbay na nagdala sa kanya mula sa pagluluto sa bahay na lumaki siyang mapagmahal sa 'Haute-homey' na lutuing restawran na unang nagwagi sa kanya ng culinary acclaim, sa kasiyahan ng mahusay na lutuin sa buong mundo na ipinakita sa kanyang Pagkain Ipinapakita ang network, at sa huli ay nagmula sa kanyang pinagmulan habang naghahanda siyang magbukas ng isang restawran habang nagpapalaki ng isang pamilya ng mga maliliit na bata. Pinag-uusapan niya ang kanyang pirma na kaswal na alindog tungkol sa kung paano nila mapapagbuti ang kanilang gawi sa pagluluto at pagkain upang magdulot ng totoong mga pagbabago sa kanilang kalusugan at sa kanilang saloobin sa pagkain.

Mas mahusay kaysa sa anumang iba pang chef sa trabaho ngayon, alam ni Tyler kung ano ang nais kumain ng mga tao at kung paano matulungan silang makamit ang kamangha-manghang mga resulta nang walang stress o pagtatalo. Gamit ang lahat-ng-bagong koleksyon ng mga naka-bold at kapanapanabik na mga recipe, ang anumang luto ay maaaring alisin ang kanyang sarili sa kanyang mga takot sa pagluluto at matuklasan kung bakit, pagdating sa masarap na kainan, walang lugar tulad ng bahay.

dr. sa i para sa liz para sa

Orihinal na nai-publish: 12 Oktubre 2010 May-akda: Tyler Florence Genre: Cookbook

Mga Produkto ng Tyler Florence

Bisitahin ang www.specialtyfood.com upang magawa ang iyong pagbili ngayon.

Tyler Florence Chicken Masala

Paano maghanda ng manok masala

Mga sangkap

4 walang balat, walang bon, dibdib ng manok (mga 1 1/2 pounds)

All-purpose harina, para sa dredging

Kosher asin at sariwang ground black pepper

1/4 tasa ng sobrang-birhen na langis ng oliba

4 ounces prosciutto, manipis na hiniwa

8 onsa crimini o porcini na kabute, may tangkay at kalahati

1/2 tasa ng matamis na alak na Marsala

1/2 tasa ng stock ng manok

2 kutsarang unsalted butter

1/4 tasa ng tinadtad na flat-leaf perehil

Mga direksyon upang magluto

1. Ilagay ang mga dibdib ng manok sa tabi-tabi sa isang cutting board at itabi ang isang piraso ng plastik na balot sa kanila; pound na may isang flat meat mallet, hanggang sa ang mga ito ay tungkol sa 1/4-pulgada makapal. Maglagay ng ilang harina sa isang mababaw na pinggan at timplahan ng patas na halaga ng asin at paminta; ihalo sa isang tinidor upang ipamahagi nang pantay.
2. Init ang langis sa daluyan ng mataas na apoy sa isang malaking kawali. Kapag ang langis ay maganda at mainit, dredge ang magkabilang panig ng mga cutlet ng manok sa tinimplahan ng harina, alugin ang labis. I-slip ang mga cutlet sa kawali at iprito ng 5 minuto sa bawat panig hanggang ginintuang, nagiging isang beses - gawin ito sa mga batch kung ang mga piraso ay hindi umaangkop nang kumportable sa kawali. Alisin ang manok sa isang malaking pinggan sa isang solong layer upang magpainit.
3. Ibaba ang init sa daluyan at idagdag ang prosciutto sa mga pagtulo sa kawali, igisa para sa 1 minuto upang maibigay ang ilan sa taba. Ngayon, idagdag ang mga kabute at igisa hanggang sa maipula ang kayumanggi at ang kanilang kahalumigmigan ay sumingaw, mga 5 minuto; timplahan ng asin at paminta. Ibuhos ang Marsala sa kawali at pakuluan ng ilang segundo upang maluto ang alkohol. Idagdag ang stock ng manok at kumulo ng isang minuto upang mabawasan nang bahagya ang sarsa. Pukawin ang mantikilya at ibalik ang manok sa kawali; mahinang kumulo sa loob ng 1 minuto upang maiinit ang manok. Timplahan ng asin at paminta at palamutihan ng tinadtad na perehil bago ihain.

Tyler Florence Mashed Patatas

Mga sangkap

4 pounds na gintong creamer patatas, na-peeled at gupitin

1 bay leaf

Kosher asin at sariwang ground black pepper

2 tasa mabibigat na cream

3 kutsarang unsalted butter

2 kutsarang tinadtad na chives

ay Michelle Stafford asawa sa totoong buhay

Mga direksyon upang maghanda

Ilagay ang mga patatas sa isang malaking palayok, idagdag ang dahon ng bay, 2 kutsarang asin, at takpan ng malamig na tubig. Pakuluan sa katamtamang init at lutuin hanggang malambot ang mga patatas mga 20 minuto. Maubos ang mga ito at alisin ang dahon ng bay. Samantala, painitin ang cream at mantikilya sa isang maliit na kasirola. Ilagay ang mga patatas sa pamamagitan ng isang ricer o food mill sa isang mangkok. Idagdag ang hot cream at timplahan ng asin at paminta. Paghaluin kasama ng isang kutsara at idagdag ang chives.

Tyler Florence Bagong Cookbook

Ang kanyang pinakabagong cookbook ay Tyler's Ultimate: Brilliant Simple Food na Gawing Anumang Oras.

Tyler Florence Cole Slaw

Mga sangkap

• 1 tasa mayonesa
• 1 kutsarang Dijon mustasa
• Pag-ambon ng sobrang-birhen na langis ng oliba
• 1/2 lemon, may katas
• Asin at sariwang ground black pepper
• 1 kutsarang pulang alak na suka
• 1 kutsarang asukal o kurot
• 1 tindahan na binili ng bag na ginutay-gutay na slaw mix (naglalaman ng pula at berde na repolyo at karot)

Mga Direksyon

1. Sa isang malaking mangkok, ihalo ang mga sangkap ng pagbibihis.
2. Idagdag ang putol-putol na slaw mix at ihagis hanggang sa pagsamahin.

Tyler Florence Shrimp Scampi

Mga Recipe ng Tyler Florence Cake

Tyler Florence Facebook

Tyler Florence Twitter

Mga Tweet ni TylerFlorence

Tyler Florence Instagram

Tingnan ang post na ito sa Instagram

Ang pangilabot ... panoorin ang 16 na sakuna na mapunit ang isang kitchen set .... at subukang magluto ng kung ano. Magsisimula ngayong gabi ang #WorstCooks. @foodnetwork 9 / 8c.

Isang post na ibinahagi ni tylerflorence (@tylerflorence) sa Ene 6, 2019 ng 1:11 pm PST